Vastu Tips For Kitchen In Hindi — दोस्तों, हमारे घर की रसोई सिर्फ खाना बनाने की जगह नहीं है बल्कि यह घर की माता लक्ष्मी का निवास स्थान भी माना जाता है। वास्तु शास्त्र के अनुसार रसोई में इस्तेमाल होने वाले हर बर्तन और हर चीज का अपना महत्व होता है। आज हम आपको रसोई के तवे से जुड़ी कुछ ऐसी खास बातें बताने जा रहे हैं जिन्हें अपनाकर आप अपने घर में धन-समृद्धि बढ़ा सकते हैं। तवा हर भारतीय रसोई का एक जरूरी हिस्सा है। रोटी, पराठे, चीला सब कुछ तवे पर ही बनता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि तवे से जुड़ी कुछ छोटी-छोटी बातों का ध्यान रखकर आप अपने घर में लक्ष्मी का वास कर सकते हैं? आइए जानते हैं विस्तार से।
प्रश्न 1. तवे को खड़ा करके रखने से क्या होता है और इसे कैसे रखना चाहिए?
Answer: दोस्तों, बहुत से लोग खाना बनाने के बाद तवे को खड़ा करके दीवार से टिकाकर रख देते हैं। यह बहुत गलत आदत है और वास्तु के अनुसार यह बहुत अशुभ माना जाता है। जब आप तवे को खड़ा करके रखते हैं तो इससे घर में धन की हानि होती है। माना जाता है कि तवा अग्नि तत्व का प्रतीक है और अग्नि माता अन्नपूर्णा का रूप है। तवे को खड़ा करके रखना मतलब माता अन्नपूर्णा का अपमान करना है। इससे घर में अन्न की कमी हो सकती है और धन का नुकसान हो सकता है। तवे को हमेशा सपाट रखना चाहिए। खाना बनाने के बाद तवे को अच्छे से साफ करें और फिर उसे किसी स्टैंड पर या किचन के प्लेटफॉर्म पर सपाट रखें। अगर आप तवे को रैक में रखते हैं तो भी उसे सपाट ही रखें, खड़ा करके कभी न रखें। इस छोटी सी बात का ध्यान रखने से घर में लक्ष्मी का वास होता है और धन की कमी नहीं होती।
प्रश्न 2. खाना बनाने के बाद तवे को किचन में कैसे रखना चाहिए?
Answer: खाना बनाने के बाद तवे को किचन में बिल्कुल साफ करके रखना चाहिए। कभी भी गंदा तवा रात भर के लिए नहीं छोड़ना चाहिए। अगर आपने रात को रोटी बनाई है तो तवे को अच्छे से साफ करें और उस पर तेल या घी लगाकर रखें। इससे तवे पर जंग नहीं लगता और वो लंबे समय तक अच्छा रहता है। तवे को साफ रखने का मतलब है कि आप अन्नपूर्णा माता का सम्मान कर रहे हैं। गंदे बर्तन रात भर किचन में रखने से घर में नकारात्मक ऊर्जा आती है। खासकर तवा, चूल्हा और गैस को बिल्कुल साफ रखना चाहिए। रात को सोने से पहले किचन को पूरी तरह साफ करें, सभी बर्तन धो दें और तवे को साफ करके सपाट रख दें। इससे घर में सकारात्मक ऊर्जा रहती है और माता लक्ष्मी प्रसन्न रहती हैं।
प्रश्न 3. तवे पर क्या-क्या चीजें नहीं बनानी चाहिए और किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?
Answer: वास्तु के अनुसार तवे का इस्तेमाल सिर्फ शुद्ध शाकाहारी खाना बनाने के लिए ही करना चाहिए। अगर आप मांसाहारी हैं तो तवे पर मांस-मछली न बनाएं। इसके लिए अलग बर्तन इस्तेमाल करें। तवा मुख्य रूप से रोटी, पराठा, चीला, डोसा जैसी चीजें बनाने के लिए होता है। इसे साफ और पवित्र रखना चाहिए। इसके अलावा तवे को कभी भी फर्श पर नहीं रखना चाहिए। हमेशा किसी ऊंची जगह पर या प्लेटफॉर्म पर रखें। तवे पर पैर भी कभी नहीं रखना चाहिए। यह बहुत अशुभ माना जाता है। तवा अन्न का प्रतीक है और अन्न को पैर लगाना पाप है। तवे को हमेशा सम्मान दें और साफ-सुथरा रखें।
प्रश्न 4. पुराने या टूटे तवे को घर में रखना चाहिए या नहीं?
Answer: अगर आपके घर में कोई पुराना तवा है जो टूट गया है या बहुत ज्यादा जंग लग गया है तो उसे घर में नहीं रखना चाहिए। टूटे-फूटे बर्तन घर में रखने से वास्तु दोष होता है और घर में नकारात्मक ऊर्जा आती है। अगर तवा इतना पुराना हो गया है कि उस पर खाना चिपकने लगे या वो काला पड़ गया है तो उसे बदल देना चाहिए। पुराने तवे को किसी जरूरतमंद को दे सकते हैं या फिर उसे सम्मान से विसर्जित कर दें। तवे को कभी कूड़े में नहीं फेंकना चाहिए। उसे किसी पीपल के पेड़ के नीचे रख दें या किसी मंदिर में दान कर दें। घर में हमेशा अच्छे और साफ तवे का इस्तेमाल करें। इससे खाना भी अच्छा बनता है और घर में सकारात्मकता भी रहती है।
प्रश्न 5. तवे को किस धातु का इस्तेमाल करना सबसे अच्छा होता है?
Answer: सबसे अच्छा तवा लोहे का होता है। लोहे के तवे पर बनी रोटी बहुत स्वादिष्ट होती है और सेहत के लिए भी अच्छी होती है। लोहे के तवे से शरीर में आयरन की कमी भी पूरी होती है। वास्तु के अनुसार भी लोहे का तवा शुभ माना जाता है। इसके अलावा आजकल नॉन-स्टिक तवे भी बहुत चलन में हैं। ये भी ठीक हैं लेकिन लोहे के तवे से बेहतर नहीं हैं। अगर आप नॉन-स्टिक तवा इस्तेमाल करते हैं तो ध्यान रखें कि उस पर कोई खरोंच न हो। खरोंच वाले नॉन-स्टिक तवे से केमिकल निकलता है जो सेहत के लिए हानिकारक होता है। तांबे का तवा भी अच्छा होता है लेकिन वो महंगा होता है। जो भी तवा इस्तेमाल करें उसे साफ रखें और सम्मान दें।
प्रश्न 6. रसोई में तवे को किस दिशा में रखना शुभ होता है?
Answer: वास्तु के अनुसार रसोई में गैस या चूल्हा दक्षिण-पूर्व दिशा में होना चाहिए क्योंकि यह अग्नि कोण है। तवा भी गैस के पास ही रखा जाता है इसलिए वो भी इसी दिशा में होगा। लेकिन ध्यान रखें कि तवा हमेशा साफ जगह पर रखें। तवे के नीचे कोई गंदा कपड़ा या कागज न रखें। तवे को हमेशा किसी स्टैंड पर या सीधे प्लेटफॉर्म पर रखें। अगर आप रैक में रखते हैं तो सबसे ऊपर या बीच में रखें, सबसे नीचे न रखें। तवे को कभी भी सिंक के नीचे या गंदी जगह पर नहीं रखना चाहिए। साफ और पवित्र जगह पर रखने से घर में सकारात्मक ऊर्जा रहती है।
प्रश्न 7. तवे की सफाई कैसे करनी चाहिए और क्या-क्या ध्यान रखना चाहिए?
Answer: तवे की सफाई बहुत जरूरी है। हर बार खाना बनाने के बाद तवे को गर्म पानी से साफ करें। लोहे के तवे को साबुन से धोना अच्छा नहीं होता। इसे गर्म पानी और स्क्रबर से साफ करें। अगर कुछ चिपक गया है तो नमक डालकर रगड़ें, साफ हो जाएगा। सफाई के बाद तवे को अच्छे से पोंछ लें और उस पर हल्का सा तेल लगा दें। इससे जंग नहीं लगेगा। नॉन-स्टिक तवे को नरम स्पंज से साफ करें, कभी भी स्टील की स्क्रबर से न रगड़ें। तवे को हमेशा सूखा रखें। गीला तवा रखने से जंग लग जाता है। महीने में एक बार तवे को अच्छे से साफ करके धूप में रख दें। इससे किटाणु मर जाते हैं और तवा एकदम साफ हो जाता है।
प्रश्न 8. तवे से जुड़े कुछ और वास्तु टिप्स क्या हैं जो धन लाभ के लिए जरूरी हैं?
Answer: तवे से जुड़े कुछ और जरूरी वास्तु टिप्स हैं। पहला — हमेशा तवे पर पहली रोटी बनाकर गाय को खिलाएं या किसी जरूरतमंद को दें। इससे अन्नपूर्णा माता प्रसन्न होती हैं। दूसरा — तवे को कभी भी खाली गैस पर न रखें। या तो खाना बनाएं या उतार लें। खाली तवा गैस पर रखना अशुभ है। तीसरा — रात को सोने से पहले तवे को साफ करके उस पर एक छोटा सा दीया रख सकते हैं। यह बहुत शुभ माना जाता है। चौथा — तवे पर हमेशा ताजा और अच्छा खाना ही बनाएं। बासी खाना तवे पर गर्म करना अच्छा नहीं होता। पांचवां — तवे का इस्तेमाल सम्मान से करें और हर बार इस्तेमाल करने से पहले मन ही मन अन्नपूर्णा माता को याद करें। इन सभी बातों का ध्यान रखने से घर में कभी धन की कमी नहीं होती और परिवार में खुशहाली बनी रहती है।
Disclaimer: यह आर्टिकल वास्तु शास्त्र और पारंपरिक भारतीय मान्यताओं पर आधारित है। इसमें दी गई जानकारी पूरी तरह से धार्मिक और सांस्कृतिक मान्यताओं पर निर्भर है। इसे किसी वैज्ञानिक प्रमाण के रूप में न लें। किसी भी बड़े फैसले के लिए किसी योग्य वास्तु विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें। यह आर्टिकल सिर्फ सामान्य जानकारी और जागरूकता के उद्देश्य से लिखा गया है। वास्तु टिप्स को आप अपनी आस्था के अनुसार अपना सकते हैं लेकिन इन्हें अंधविश्वास की तरह न लें।